Погода, Новости, загрузка...
Вегетарианство может быть опасным, - эксперты
16.09.2017 15:31
Вегетарианство может быть опасным, — эксперты

Исследователи из Англии предупреждают всех приверженцев вегетарианства и в особенности веганов (вегетарианцев самого строгого толка) о том, что отсутствие одних питательных веществ в их рационе, а также избыток других может повышать риск появления у них депрессии.

Это, непременно, полезное исследование (учитывая огромное количество последователей вегетарианства во всем мире) провели сотрудники университета в английском городе Бристоль. Результаты научной работы появились на днях, информирует news.eizvestia.com.

Бристольские ученые обследовали почти 10 000 жителей Южной Англии, между которых было и 350 вегетарианцев.

Помимо прочего, все участники исследования отвечали на вопросы специальной анкеты (опросника), которую используют психиатры только мира для выявления у пациентов депрессии.

Ученые установили, что показатель депрессивности у приверженцев растительной диеты был заметно выше по сравнению с респондентами, которые от мяса не отрекались.

Читайте: Стала известна главная опасность злоупотребления солью

Авторы исследования предлагают, по меньшей мере, 2 научные объяснения этого явления: нехватка витамина В12 в организмах вегетарианцев. Этот витамин в основном содержится в продуктах животного происхождения (говяжья и свиная печень, мясо говядины, куриные яйца, рыба); избыток полиненасыщенных жирных кислот омега-6 в крови у приверженцев растительной диеты.

В норме жиры омега-6 необходимы организму в небольших количествах. Однако у вегетарианцев уровень омега-6 в организме, как правило, выше нормы из-за обилия орехов, которые они едят практически каждый день. Однако наукой доказано, что высокий уровень таких жирных кислот связан с риском развития депрессии, биполярного расстройства и других заболеваний психик.

Исследование образцов крови вегетарианцев показало, что у 7% из них имелась нехватка витамина В12. А между веганов недостаток этого витамина был выявлен у 50%.

Читайте: На Житомирщине у родителей забрали детей из-за вегетарианства (ВИДЕО)



Сводка.нет - Новости Украины и Мира



 Поделитесь статьей с друзьями
 

Добавить комментарий